Huile Bébé QuinteSens – 25 cl
L’Huile Bébé QuinteSens est un mélange de cinq huiles conçu pour l’alimentation des enfants de 4 à 36 mois.
Fabriquée en France, elle associe différentes huiles végétales de colza, tournesol et lin à une huile issue de la microalgue Schizochytrium sp., naturellement riche en DHA.
Cette association apporte différents acides gras, notamment des oméga-3 ALA et DHA, des oméga-6 et des oméga-9, ainsi que de la vitamine E.
Contenance : 25 cl Fabrication : France Certification : FR-BIO-01 – Agriculture UE/Non UE Conservation après ouverture : 2 mois au réfrigérateur
Composition
Ingrédients : huile de colza vierge*, huile de tournesol oléique*, huile de tournesol*, huile de lin vierge*, huile riche en DHA issue de la microalgue Schizochytrium sp.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g | Pour 2 c. à café/jour |
|---|---|---|
| Énergie | 3768 kJ / 900 kcal | 377 kJ / 90 kcal |
| Matières grasses | 100 g | 10 g |
| dont acides gras saturés | 10,93 g | 1,09 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 56,60 g | 5,66 g |
| dont acides gras poly-insaturés | 32,50 g | 3,25 g |
| dont oméga-3 ALA | 5,94 g | 0,59 g |
| dont oméga-3 DHA | 470 mg | 47 mg |
| Ratio oméga-6 / oméga-3 | 4,1 | 4,1 |
| Vitamine E | 55 mg | 5,5 mg |
Pour 100 g, le produit contient également 26,1 g d’oméga-6 et 56,5 g d’oméga-9.
Absence de glucides, sucres, protéines et sel.
Pourquoi associer plusieurs huiles ?
Toutes les huiles alimentaires ne possèdent pas le même profil en acides gras.
L’huile de colza et l’huile de lin contribuent notamment aux apports en acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras de la famille des oméga-3. Les huiles de tournesol possèdent quant à elles des profils différents selon les variétés utilisées.
L’intérêt d’un mélange consiste ainsi à réunir différentes sources lipidiques dans une seule huile.
D’où vient le DHA de cette huile ?
Le DHA présent dans l’Huile Bébé QuinteSens provient d’une huile obtenue à partir de la microalgue Schizochytrium sp.
Les microalgues constituent une source intéressante de DHA et permettent d’obtenir cet acide gras sans utiliser directement d’huile de poisson.
Questions fréquentes sur l’Huile Bébé QuinteSens
Pourquoi trouve-t-on des oméga-3 différents dans cette huile ?
Le terme oméga-3 désigne une famille d’acides gras et non une seule molécule.
Cette huile apporte notamment de l’ALA (acide alpha-linolénique) provenant des huiles végétales ainsi que du DHA (acide docosahexaénoïque) apporté par l’huile de microalgue. Ce sont donc deux acides gras différents appartenant à la même famille des oméga-3.
Qu’est-ce que la microalgue Schizochytrium ?
Schizochytrium est un genre de micro-organismes marins microscopiques vivant naturellement dans les milieux côtiers et marins. Malgré son appellation courante de microalgue, il appartient plus précisément à un groupe de micro-organismes appelés thraustochytrides.
Sa particularité est sa capacité à produire et accumuler naturellement des quantités importantes de lipides riches en DHA (acide docosahexaénoïque), un acide gras appartenant à la famille des oméga-3.
Pour produire une huile riche en DHA, certaines souches de Schizochytrium peuvent être cultivées en milieu contrôlé, puis leur fraction lipidique est extraite. Cette méthode permet d’obtenir du DHA sans recourir directement aux huiles de poisson.
Conservation
Après ouverture, conserver la bouteille au réfrigérateur et la consommer dans les deux mois.
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