Bromelase 500 – 100 gélules
Présentation du produit
Bromelase 500 est un complément alimentaire à base de bromélaïne, une enzyme naturelle extraite de la tige d’ananas.
Chaque gélule apporte 500 mg de bromélaïne, sélectionnée pour sa qualité enzymatique. Le flacon contient 100 gélules, adaptées à une cure suivie.
La bromélaïne est une enzyme protéolytique naturellement présente dans l’ananas, traditionnellement utilisée dans l’alimentation et les pratiques nutritionnelles pour son action enzymatique.
Composition
Ingrédients :
Bromélaïne d’ananas
Enveloppe de la gélule d’origine végétale : Hydroxypropyl-méthylcellulose (E464)
Sans colorant de synthèse, sans conservateur, sans arôme de synthèse.
Apports journaliers
Portion journalière recommandée : 3 gélules par jour
Apport total :
Bromélaïne : 1500 mg
Activité enzymatique : 2000 GDU
Conseils d’utilisation
Prendre 3 gélules par jour, avec un verre d’eau, de préférence en dehors des repas, selon les habitudes de consommation des enzymes.
Le saviez-vous ?
La bromélaïne est une enzyme naturellement concentrée dans la tige de l’ananas, souvent non consommée.
Dès le XIXᵉ siècle, les populations d’Amérique centrale utilisaient l’ananas non seulement comme fruit, mais aussi dans des usages traditionnels liés à l’alimentation.
En cuisine, la bromélaïne est d’ailleurs connue pour sa capacité à attendrir les viandes, preuve de son activité enzymatique sur les protéines.
Conseils pratiques & synergies
Synergie alimentaire : s’intègre bien dans une routine nutritionnelle riche en fruits frais et légumes.
Association possible : avec des compléments à base de plantes digestives (fenouil, menthe poivrée, gingembre) selon les besoins.
- Avec des tisanes drainantes comme le pissenlit en feuilles ou encore l’ortie.
Pour une utilisation enzymatique optimale, la prise en dehors des repas est souvent privilégiée.
Précautions d’emploi
Respecter la dose journalière recommandée.
Ce complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conserver dans un endroit propre et sec, à l’abri de la lumière, à température ambiante.
FAQ – Bromelase 500 (Bromélaïne d’ananas) – Questions fréquentes
Qu’est-ce que la bromélaïne ?
La bromélaïne est un ensemble d’enzymes protéolytiques naturellement présentes dans l’ananas (Ananas comosus), principalement concentrées dans sa tige. Ces enzymes ont la particularité de participer à la dégradation des protéines en éléments plus simples. La bromélaïne est utilisée depuis de nombreuses années dans les compléments alimentaires et fait l’objet de nombreuses études scientifiques portant sur son activité enzymatique.
Quelle est l’origine de la bromélaïne utilisée dans Bromelase 500 ?
La bromélaïne présente dans Bromelase 500 est extraite de la tige de l’ananas. Cette partie de la plante est particulièrement riche en enzymes et constitue aujourd’hui la principale source utilisée pour la fabrication des compléments alimentaires à base de bromélaïne.
Que signifie l’indication « 2000 GDU » ?
Le GDU (Gelatin Digesting Unit) est une unité permettant de mesurer l’activité enzymatique de la bromélaïne. Contrairement à une simple indication de poids, cette valeur renseigne sur l’activité réelle de l’enzyme. Plus l’activité enzymatique est élevée, plus la bromélaïne est active dans son rôle de dégradation des protéines.
Pourquoi la bromélaïne est-elle souvent prise en dehors des repas ?
La prise en dehors des repas est traditionnellement privilégiée pour les compléments à base de bromélaïne. Cette pratique est fréquemment recommandée afin de préserver l’activité enzymatique de l’enzyme et correspond aux habitudes d’utilisation les plus répandues pour ce type de complément.
Peut-on prendre Bromelase 500 pendant les repas ?
Certaines personnes choisissent de consommer la bromélaïne au cours des repas, tandis que d’autres privilégient une prise à distance des repas. Le choix dépend généralement de l’objectif recherché et des habitudes personnelles. Il est conseillé de suivre les recommandations figurant sur l’emballage du produit ou celles données par un professionnel de santé.
Combien de temps dure une cure avec un flacon de 100 gélules ?
Avec une consommation de 3 gélules par jour, un flacon de 100 gélules permet une utilisation d’environ 33 jours. Cette durée correspond à une cure d’un mois, souvent privilégiée pour les compléments alimentaires utilisés de manière régulière.
La bromélaïne est-elle présente dans le fruit d’ananas frais ?
Oui, l’ananas contient naturellement de la bromélaïne. Toutefois, les concentrations les plus élevées se trouvent généralement dans la tige du fruit, une partie rarement consommée. Les compléments alimentaires permettent ainsi d’obtenir des apports plus concentrés et standardisés.
Pourquoi l’ananas « pique-t-il » parfois la langue ?
Cette sensation est en partie liée à la présence naturelle de bromélaïne. L’enzyme agit sur certaines protéines présentes à la surface de la bouche, ce qui peut provoquer une légère sensation de picotement chez certaines personnes, particulièrement lors de la consommation d’ananas frais.
Bromelase 500 convient-il aux végétariens et aux végétaliens ?
Oui. La bromélaïne est d’origine végétale et l’enveloppe de la gélule est fabriquée à partir d’hydroxypropyl-méthylcellulose (HPMC), un matériau végétal. La formule ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
Peut-on associer Bromelase 500 à d’autres compléments alimentaires ?
La bromélaïne est souvent intégrée dans des routines nutritionnelles comprenant d’autres compléments alimentaires. Elle est notamment fréquemment associée à des plantes traditionnellement utilisées dans les programmes nutritionnels tels que le gingembre, la menthe poivrée, le fenouil, l’ortie ou encore le pissenlit.
Quelles tisanes peuvent accompagner une cure de bromélaïne ?
Les tisanes de pissenlit (Taraxacum officinale), d’ortie (Urtica dioica), de fenouil (Foeniculum vulgare) ou encore de menthe poivrée (Mentha × piperita) sont souvent utilisées dans le cadre d’une hygiène de vie équilibrée et peuvent facilement être intégrées à une routine quotidienne comprenant Bromelase 500.
La bromélaïne est-elle sensible à la chaleur ?
Oui. Comme la plupart des enzymes, la bromélaïne peut voir son activité diminuer lorsqu’elle est exposée à des températures élevées. C’est pourquoi les compléments alimentaires sont généralement conservés à température ambiante et dans un endroit sec.
Peut-on ouvrir les gélules ?
Les gélules peuvent généralement être ouvertes si nécessaire. Toutefois, leur consommation sous forme de gélule reste la méthode la plus pratique pour assurer une prise précise et limiter l’exposition de la poudre à l’humidité ou à l’air.
Comment conserver Bromelase 500 ?
Il est recommandé de conserver le flacon bien fermé, dans un endroit sec, propre, à l’abri de la lumière et des fortes variations de température. Une bonne conservation contribue à préserver la qualité du produit jusqu’à sa date de péremption.
Quelle différence entre manger de l’ananas et prendre un complément de bromélaïne ?
L’ananas apporte naturellement de la bromélaïne, mais également de l’eau, des fibres, des sucres naturels et divers micronutriments. Un complément alimentaire fournit quant à lui une quantité standardisée et concentrée de bromélaïne, permettant de connaître précisément l’apport quotidien en enzyme.
Pourquoi la bromélaïne est-elle utilisée en cuisine ?
La bromélaïne possède la capacité naturelle de dégrader certaines protéines. Pour cette raison, elle est parfois utilisée dans l’industrie alimentaire et en cuisine afin d’attendrir certaines viandes avant leur préparation. Cette propriété est connue depuis longtemps dans de nombreuses régions tropicales où l’ananas est cultivé.
La bromélaïne est-elle une enzyme rare dans le monde végétal ?
Non, de nombreuses plantes produisent naturellement des enzymes. Cependant, la bromélaïne est l’une des enzymes végétales les plus connues et les plus étudiées. Elle est souvent citée aux côtés de la papaïne, extraite de la papaye (Carica papaya).
Peut-on consommer Bromelase 500 toute l’année ?
La durée d’utilisation dépend des besoins individuels et des conseils d’un professionnel de santé. Certaines personnes privilégient des cures ponctuelles tandis que d’autres l’intègrent plus durablement dans leur routine nutritionnelle. Il est recommandé de respecter les conseils d’utilisation figurant sur le produit.
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