Chiendent (rhizome) 200 g – Tisane vrac à réaliser en décoction
Le Chiendent (rhizome) 200 g est une plante vivace de la famille des Poacées, traditionnellement utilisée en phytothérapie sous forme de décoction. Si les jardiniers le considèrent souvent comme une mauvaise herbe en raison de son système racinaire très envahissant, le chiendent possède pourtant une longue histoire d’utilisation dans les traditions européennes.
La partie employée est son rhizome, une tige souterraine riche en réserves qui permet à la plante de se propager rapidement. Une fois récolté, nettoyé et séché, ce rhizome est préparé en décoction afin d’obtenir une infusion traditionnelle.
Notre chiendent est proposé en vrac, sans additif ni conservateur.
Point botanique
Carte d’identité
| Élément | Détail |
|---|---|
| Nom latin | Cynodon dactylon |
| Famille | Poacées |
| Partie utilisée | Rhizome |
| Nom commun | Chiendent |
Une herbe extrêmement résistante
Le chiendent est une plante vivace qui forme de longs rhizomes souterrains capables de s’étendre sur plusieurs mètres. Ces tiges rampantes produisent régulièrement de nouvelles pousses, ce qui explique pourquoi la plante est réputée difficile à éliminer dans les jardins.
Ses feuilles rappellent celles d’une pelouse classique, tandis que ses épis fins apparaissent durant l’été. Très résistant à la sécheresse et au piétinement, le chiendent pousse spontanément dans une grande partie de l’Europe.
Composition
Ingrédients
- 100 % rhizome de Chiendent (Cynodon dactylon)
Produit brut, sans conservateur, sans colorant ni arôme ajouté.
Conseils de préparation
Préparation (décoction)
- 1 cuillère à café pour une tasse de 250 ml.
- Faire bouillir 2 minutes.
- Laisser ensuite infuser 10 minutes.
- Filtrer avant dégustation.
Posologie
Boire 2 à 4 tasses par jour.
Vous pouvez sucrer avec une cuillère de miel selon vos préférences.
Bonnes associations
Le chiendent s’associe volontiers avec :
- le cassis feuille
- le Pissenlit feuille ;
- la Reine-des-prés ;
- la Queue de cerise.
Ces plantes sont fréquemment retrouvées dans les mélanges traditionnels de tisanes.
Précautions d’emploi
- Respecter les doses conseillées.
- Demander conseil à un professionnel de santé en cas de grossesse, d’allaitement ou de traitement médical.
- Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
Point Culture G
Pourquoi les jardiniers détestent-ils autant le chiendent ?
Le chiendent possède un incroyable réseau de rhizomes. Même un petit fragment oublié dans le sol peut redonner naissance à une nouvelle plante. Cette capacité de régénération explique pourquoi il est considéré comme l’une des adventices les plus tenaces des jardins. À l’inverse, cette remarquable vitalité a contribué à son intérêt dans les traditions populaires depuis des siècles.
Questions sur le rhizome de chiendent
Le chiendent est-il la même herbe que celle qui envahit les jardins ?
Oui. Il s’agit bien de la même plante. Le chiendent pousse spontanément dans les pelouses, les potagers, les champs et les bords de chemins. En phytothérapie, ce sont les rhizomes, soigneusement récoltés, nettoyés puis séchés, qui sont utilisés.
Qu’est-ce qu’un rhizome exactement ?
Un rhizome est une tige souterraine, à ne pas confondre avec une racine. Il sert de réserve à la plante et lui permet de produire de nouvelles pousses. Le gingembre, le curcuma ou encore l’iris sont eux aussi des plantes à rhizomes.
Pourquoi prépare-t-on le chiendent en décoction plutôt qu’en infusion ?
Le rhizome est une partie végétale dense et fibreuse. Une simple infusion serait moins efficace pour en extraire les constituants naturels. La décoction, qui consiste à faire bouillir le rhizome quelques minutes avant l’infusion, est donc la méthode traditionnellement recommandée.
Qu’est-ce qu’une décoction ?
La décoction est une méthode de préparation utilisée pour les parties les plus résistantes des plantes, comme les racines, les rhizomes, les écorces ou certaines graines. Contrairement à une infusion, la plante est portée à ébullition pendant quelques minutes avant d’être laissée à infuser. Cette technique permet une meilleure extraction des composés naturellement présents.
Le chiendent appartient-il à la même famille que les céréales ?
Oui. Le chiendent fait partie de la famille des Poacées, également appelée famille des graminées. On y retrouve notamment le blé, l’orge, l’avoine, le seigle, le riz, le maïs ou encore le bambou. Malgré cette parenté botanique, leurs usages sont évidemment très différents.
Informations produit
Nom latin : Cynodon dactylon
Partie utilisée : Rhizome
Conditionnement : 200 g
Forme : Rhizome coupé en vrac
Préparation : Décoction 2 minutes puis infusion 10 minutes
Naturaly Bailleul – Votre boutique bien-être dans les Flandres
Retrouvez le Chiendent (rhizome) 200 g ainsi que notre sélection de plantes en vrac, tisanes et compléments alimentaires dans notre boutique bien-être Naturaly à Bailleul.
Depuis 1980, nous sélectionnons avec soin des plantes et produits naturels afin de vous proposer des références de qualité accompagnées de conseils personnalisés, aussi bien en magasin qu’à distance.
N’hésitez pas à venir nous rencontrer directement en magasin au cœur de Bailleul !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.