Qu’est-ce que la myrtille ?

La myrtille (Vaccinium myrtillus), également appelée myrtille sauvage, est un petit arbuste de la famille des Éricacées qui pousse naturellement dans les forêts et les montagnes d’Europe. Ses baies bleu-noir, appréciées pour leur saveur légèrement sucrée et acidulée, sont récoltées depuis des siècles aussi bien pour l’alimentation que pour les traditions de phytothérapie.

La myrtille est proposée sous différentes formes : baies séchées, jus, extraits, gélules, poudres ou compléments alimentaires. Les fruits sont naturellement riches en anthocyanes, des pigments végétaux responsables de leur couleur intense, ce qui en fait l’un des petits fruits les plus appréciés dans l’univers des produits naturels.

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