Sève de Bouleau des Pyrénées Bio 250 ml – Cassis, Genévrier et Romarin
La Sève de Bouleau des Pyrénées Bio 250 ml est un complément alimentaire liquide associant de la sève fraîche de bouleau (Betula pubescens) à trois macérats glycérinés de jeunes tissus végétaux : les bourgeons de cassis, les jeunes pousses de genévrier et de romarin.
Élaborée par Euro Santé Diffusion, cette préparation se distingue des sèves de bouleau classiques par l’association de sève biologique récoltée en Occitanie et d’extraits issus de la gemmothérapie.
La formule est présentée comme potentialisée et dynamisée selon le procédé du fabricant. Le bouleau est traditionnellement utilisé en phytothérapie pour accompagner les fonctions d’élimination de l’organisme, notamment par voie urinaire.
Son format de 250 ml permet une utilisation mesurée, à raison de 15 ml par jour, répartis en trois prises.
Produit : Sève de Bouleau des Pyrénées
Laboratoire : Euro Santé Diffusion
Présentation : complément alimentaire liquide
Conditionnement : 250 ml
Bouleau : Betula pubescens
Autres plantes : cassis, genévrier et romarin
Préparation : sève fraîche et macérats glycérinés
Certification : FR-BIO-01 – Agriculture UE / non UE
Teneur en alcool : 16 % vol.
Utilisation : 5 ml dans un verre d’eau, trois fois par jour
Composition de la Sève de Bouleau des Pyrénées Bio
La formule contient de la sève de bouleau biologique, associée à des préparations obtenues à partir de bourgeons et de jeunes pousses.
Liste complète des ingrédients
Eau, glycérine végétale* biologique, alcool* biologique (16 % vol.), sève de bouleau* biologique (Betula pubescens), extraits de plantes biologiques :
Genévrier* (Juniperus communis) : jeunes pousses.
Cassis* (Ribes nigrum) : bourgeons.
Romarin* (Rosmarinus officinalis, syn. Salvia rosmarinus) : jeunes pousses.
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
Apports journaliers pour 15 ml
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Sève de bouleau (Betula pubescens) | 6,18 g |
| Extrait de bourgeons de cassis | 2,5 mg |
| Extrait de jeunes pousses de genévrier | 2,5 mg |
| Extrait de jeunes pousses de romarin | 2,5 mg |
Les quantités des trois extraits végétaux sont indiquées individuellement.
Pourquoi associer la sève de bouleau à des bourgeons ?
Cette préparation s’inspire de deux approches traditionnelles de l’herboristerie :
La phytothérapie par la sève, utilisant le liquide naturellement circulant dans le bouleau au printemps.
La gemmothérapie, utilisant les bourgeons et les jeunes pousses de plantes dans des macérats glycérinés.
Les macérats sont réalisés à partir de tissus végétaux récoltés au cours de leur développement, puis mis en contact avec des solvants adaptés à leur extraction.
La présence de glycérine et d’alcool contribue également à la formulation et à la conservation de ce produit.
Comment utiliser la Sève de Bouleau des Pyrénées ?
Mode d’emploi
Prendre 1 cuillerée à café de 5 ml dans un verre d’eau, trois fois par jour :
Le matin : 5 ml.
Le midi : 5 ml.
Le soir : 5 ml.
Soit un total de 15 ml par jour.
Un flacon de 250 ml permet environ 16 jours d’utilisation à cette posologie.
Précautions d’emploi
Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans.
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.
Déconseillé en cas d’allergie aux dérivés salicylés ou d’intolérance aux anti-inflammatoires non stéroïdiens.
Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant.
Ne pas utiliser en cas d’insuffisance rénale.
Ne pas prolonger l’utilisation au-delà de six semaines.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Attention : cette préparation contient 16 % d’alcool en volume. Cette caractéristique doit être prise en compte par les personnes devant éviter l’alcool.
Conservation
Conserver le flacon soigneusement fermé, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, en respectant les instructions figurant sur l’emballage.
Point botanique : la sève de bouleau, une récolte printanière
Le bouleau pubescent (Betula pubescens) est un arbre appartenant à la famille des Bétulacées.
Il est naturellement présent dans de nombreuses régions d’Europe, notamment dans les zones tempérées et fraîches.
Il apprécie particulièrement les terrains humides et les sols relativement acides.
Comment récolte-t-on la sève de bouleau ?
La récolte s’effectue généralement à la fin de l’hiver ou au début du printemps, lorsque la circulation de la sève reprend dans l’arbre.
Un petit orifice est pratiqué dans le tronc afin de recueillir une partie de la sève ascendante.
Cette sève est principalement constituée d’eau, accompagnée de petites quantités de sucres, de minéraux et de différents composés organiques.
La récolte doit être réalisée avec précaution pour limiter les blessures et les risques sanitaires pour l’arbre.
Une sève naturellement fragile
À l’état frais, la sève de bouleau est un liquide biologiquement fragile.
Elle contient de l’eau et des nutriments susceptibles de favoriser le développement de micro-organismes.
Sa conservation dépend donc fortement des conditions de récolte, de filtration, de transformation et de conditionnement.
C’est notamment pour cette raison que l’on trouve dans le commerce des sèves fraîches réfrigérées, des sèves pasteurisées et des préparations stabilisées contenant d’autres ingrédients.
Questions courantes sur la Sève de Bouleau des Pyrénées
Quelle différence entre cette préparation de 250 ml et les grands bidons de sève de bouleau ?
La différence principale concerne la composition, la concentration et la méthode de conservation.
Les grands conditionnements de sève de bouleau, souvent proposés en bouteilles ou en bidons de plusieurs litres, contiennent généralement de la sève de bouleau destinée à être consommée en volumes relativement importants.
La préparation de 250 ml présentée ici est différente : elle associe la sève à des extraits de bourgeons et de jeunes pousses, dans une formule contenant également de la glycérine et de l’alcool.
| Caractéristique | Sève de Bouleau des Pyrénées 250 ml | Sève de bouleau en grand bidon |
|---|---|---|
| Composition | Sève, eau, glycérine, alcool et macérats végétaux | Souvent sève seule, selon la marque |
| Plantes complémentaires | Cassis, genévrier, romarin | Généralement aucune |
| Alcool | 16 % vol. | Généralement absent des sèves pures |
| Quantité quotidienne | 15 ml | Souvent plusieurs dizaines à centaines de millilitres selon le produit |
| Conservation | Formule hydroalcoolique stabilisée | Dépend du procédé : frais, pasteurisé ou autre |
| Après ouverture | Suivre les indications du flacon | Réfrigération généralement nécessaire, notamment pour la sève fraîche |
| Utilisation | Petites quantités diluées dans l’eau | Boisson de sève, généralement consommée directement |
Pourquoi les grands bidons doivent-ils souvent aller au réfrigérateur ?
La sève fraîche de bouleau contient une quantité importante d’eau et une petite proportion de sucres naturellement présents.
Ces conditions favorisent son évolution microbiologique après la récolte.
Lorsqu’elle est commercialisée fraîche et non stabilisée, elle doit généralement être conservée au réfrigérateur et consommée dans le délai indiqué par le fabricant.
Certaines marques proposent toutefois des sèves pasteurisées ou conditionnées selon des procédés permettant une conservation différente avant ouverture.
La préparation Euro Santé Diffusion, en revanche, contient 16 % d’alcool et de la glycérine, deux ingrédients contribuant à sa stabilité.
Il ne faut donc pas confondre un petit flacon de sève associée à des macérats avec un grand bidon de sève fraîche pure : les compositions et les conditions de conservation sont différentes.
Les conseils du magasin : associations et alternatives à la Sève de Bouleau
Naturaly propose plusieurs plantes traditionnellement utilisées en herboristerie, sous des formes différentes.
Cassis en bourgeons : un macérat de gemmothérapie à base de bourgeons de Ribes nigrum, permettant de retrouver individuellement l’une des plantes de la formule.
Bardane en gélules : une préparation à base d’Arctium lappa, plante dont la racine est traditionnellement employée en herboristerie.
Ortie en tisane : une infusion de feuilles d’Urtica dioica, plante commune de nos régions, appréciée pour sa composition végétale et minérale.
Ces trois références peuvent être envisagées comme alternatives selon la forme de préparation recherchée. Leur association avec une cure de sève doit tenir compte des précautions et des éventuels traitements médicaux.
Naturaly Bailleul – Sèves, bourgeons et plantes depuis 1980
Depuis 1980, Naturaly sélectionne des plantes, des macérats de bourgeons et des préparations végétales auprès de laboratoires spécialisés.
Notre herboristerie et magasin de produits naturels situé à Bailleul, dans les Flandres, propose différentes présentations de sève de bouleau, de gemmothérapie et de plantes en vrac.
Nous sommes disponibles en magasin et à distance pour vous aider à comparer les préparations fraîches, les extraits glycérinés et les compléments liquides.
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