Qu’est-ce que le fer ?

Le fer est un minéral essentiel naturellement présent dans l’organisme et apporté par l’alimentation. On le retrouve notamment dans les viandes et abats, mais également dans différentes sources végétales comme les légumineuses, certaines graines et les céréales.

Le fer contribue notamment à la formation normale des globules rouges et de l’hémoglobine, au transport normal de l’oxygène dans l’organisme et à la réduction de la fatigue. Dans les compléments alimentaires, différentes formes de fer sont utilisées et peuvent être proposées seules ou associées notamment à des vitamines.

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