Acérola Bio en Poudre Vecteur Santé 75 g – Vitamine C Naturelle
L’
Acérola Bio Vecteur Santé est une poudre instantanée élaborée à partir de
jus d’acérola déshydraté à basse température. L’acérola (
Malpighia glabra L.) est un petit fruit tropical naturellement très riche en
vitamine C. Une portion quotidienne de
1 g de poudre apporte 170 mg de vitamine C, soit
212 % des Apports de Référence. La formule contient uniquement de l’acérola biologique,
sans additif ni sucre ajouté. La poudre peut être simplement diluée dans de l’eau ou une autre boisson.
Composition de l’Acérola Bio en poudre Vecteur Santé
Ingrédient
Acérola Bio* (
Malpighia glabra L.) – jus déshydraté. *Issu de l’Agriculture Biologique.
- 100 % acérola Bio
- Sans additif
- Sans sucre ajouté
- Sans gluten
- Vegan
- Certification FR-BIO-01
- Agriculture UE / non-UE
Apport en vitamine C
Pour la dose quotidienne recommandée
| Composant | Pour 1 g |
|---|
| Acérola Bio | 1 000 mg |
| dont vitamine C naturelle | 170 mg |
| Apports de Référence | 212 % AR |
La poudre contient donc environ
17 % de vitamine C naturellement apportée par l’acérola.
Apports selon la quantité utilisée
| Quantité de poudre | Vitamine C |
|---|
| 0,4 g – 1/10 dose | 68 mg |
| 1 g – 1/4 dose | 170 mg |
| 2 g – 1/2 dose | 340 mg |
| 3 g – 3/4 dose | 510 mg |
| 4 g – 1 dose complète | 680 mg |
Le conseil d’utilisation du fabricant reste de
1 g par jour, soit 170 mg de vitamine C.
Présentation
| Caractéristique | Information |
|---|
| Plante | Acérola |
| Nom botanique | Malpighia glabra L. |
| Forme | Jus déshydraté en poudre |
| Contenance | 75 g |
| Dose quotidienne | 1 g |
| Vitamine C par dose | 170 mg |
| Nombre théorique de portions | Environ 75 |
| Certification | Agriculture Biologique |
| Fabricant | Vecteur Santé |
| Présentation | Pot avec cuillère doseuse |
Conseils d’utilisation
Prendre
1/4 de dose, soit 2,5 ml correspondant à 1 g de poudre par jour. Diluer dans un grand verre d’eau ou dans une boisson au choix. Prendre de préférence en début de journée et
bien refermer le pot après utilisation.
Précautions d’emploi
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants.
- Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée.
- À utiliser dans le cadre d’un mode de vie sain.
- Bien refermer le pot après utilisation.
Point botanique : l’Acérola, un fruit tropical particulièrement riche en vitamine C
L’
acérola (Malpighia glabra) appartient à la famille des Malpighiacées. Il pousse sous forme d’arbuste ou de petit arbre dans les régions tropicales et subtropicales d’Amérique. Ses petits fruits rouges à maturité ressemblent extérieurement à des cerises, ce qui explique des appellations comme
cerise des Antilles ou
cerise du Brésil. Il ne s’agit pourtant pas d’une véritable cerise : les cerisiers appartiennent à la famille des Rosacées. L’acérola est surtout remarquable par sa
concentration naturelle en vitamine C, très supérieure à celle de la majorité des fruits consommés couramment. Pour fabriquer cette poudre, le fruit est transformé en jus puis
déshydraté à basse température. On obtient ainsi une préparation concentrée et facile à doser, contenant ici
170 mg de vitamine C pour 1 g de poudre.
Alternatives en vitamine C
Jus d’Argousier ou Acérola : lequel contient le plus de vitamine C ?
Les deux fruits sont intéressants, mais
l’acérola joue généralement dans une catégorie supérieure concernant la concentration en vitamine C. Les valeurs varient énormément selon la variété, la maturité du fruit, les conditions de culture et la transformation. À titre d’ordre de grandeur :
| Fruit frais | Vitamine C pour 100 g – ordre de grandeur |
|---|
| Acérola | Environ 1 000 à plus de 2 000 mg |
| Argousier | Environ 100 à 600 mg, parfois davantage selon les variétés |
| Kiwi | Environ 80 à 90 mg |
| Orange | Environ 50 mg |
Le
match est donc généralement nettement en faveur de l’acérola lorsqu’on compare uniquement la teneur en vitamine C. Cela ne signifie pas pour autant que l’argousier soit sans intérêt. Son fruit possède une composition différente et contient notamment d’autres composés végétaux et lipidiques. Il s’agit simplement de deux matières premières différentes. Il faut également distinguer le fruit frais d’un produit fini : un
jus d’argousier et une
poudre d’acérola standardisée ne peuvent pas être comparés uniquement à partir des teneurs moyennes du fruit. Il faut regarder la quantité de vitamine C réellement indiquée sur chaque produit.
Peut-on faire pousser de l’Acérola dans le Nord de la France ?
En pleine terre, c’est très compliqué. L’acérola est une
plante tropicale ou subtropicale qui supporte mal le gel. Le climat du Nord de la France est donc trop froid pour le cultiver durablement en extérieur comme on le ferait avec un cassissier ou un framboisier. La culture reste cependant envisageable
en pot, avec une exposition chaude et lumineuse pendant la belle saison, puis un hivernage dans une serre, une véranda ou une pièce très lumineuse maintenue hors gel. Le principal défi n’est donc pas nécessairement de faire pousser la plante, mais de lui offrir suffisamment de
chaleur et de lumière pour obtenir une croissance vigoureuse et, éventuellement, une fructification. Pour un jardin des Flandres, l’acérola est donc davantage une
plante de collection à hiverner qu’un véritable arbuste fruitier rustique.
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