Qu’est-ce que l’acérola ?

L’acérola (Malpighia emarginata), également appelée cerise des Barbades, est un petit fruit tropical originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Il est particulièrement apprécié pour sa richesse naturelle en vitamine C, ce qui en fait l’un des fruits les plus concentrés dans ce nutriment.

L’acérola est couramment utilisée dans les compléments alimentaires sous forme de comprimés, de gélules, de poudre ou d’extraits. Sa teneur naturellement élevée en vitamine C en fait un ingrédient très recherché pour compléter les apports quotidiens dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

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