Serpolet (partie aérienne) 100 g

Serpolet (partie aérienne) – Tisane vrac 100 g

Description

Tisane de serpolet (partie aérienne) en vrac, en conditionnement de 100 grammes. Produit végétal pur et naturel, destiné à une utilisation en infusion.

Le serpolet, aussi appelé thym sauvage, est le cousin botanique du thym cultivé des jardins. Il pousse spontanément dans les sols secs et ensoleillés, sur les coteaux, les landes et les chemins. Très aromatique, il se distingue par son parfum plus fin et plus sauvage que celui du thym commun.

Informations botaniques

• Nom latin : Thymus serpyllum

• Famille : Lamiaceae

• Nom commun : Serpolet, thym sauvage

Description botanique

Plante vivace tapissante mesurant généralement 10 à 50 cm, le serpolet possède de petites feuilles persistantes et développe de jolies fleurs mauves à rosées très appréciées des pollinisateurs. Il forme souvent des tapis odorants dans la nature et fait partie des plantes emblématiques des garrigues et prairies sèches européennes.

Composition

• Serpolet (Thymus serpyllum) – partie aérienne – 100 %

Sans additif, sans arôme ajouté.

Mode d’emploi

• Infuser 10 minutes

• Utiliser 1 cuillère à soupe de plante par tasse (250 ml)

• Boire 2 à 4 tasses par jour

• Peut être sucré au miel selon le goût

Comment réaliser une infusion parfaite, découvrez notre article à ce sujet !

Précautions d’emploi

Aucune aux doses recommandées.
À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Le saviez-vous ? 

Le serpolet doit son nom au latin serpyllum, dérivé de serpere, qui signifie ramper. Cette appellation fait référence à sa croissance basse et étalée. Dans l’Antiquité, il était brûlé comme plante aromatique dans les temples et les habitations pour purifier l’air et parfumer les lieux.

FAQ – Serpolet (partie aérienne) – Tisane vrac 100 g

Quelle est la composition biochimique du serpolet ?

Le Thymus serpyllum contient :

• huiles essentielles (thymol, carvacrol en proportions variables)
• flavonoïdes
• acides phénoliques (acide rosmarinique notamment)

Cette richesse aromatique explique son parfum caractéristique et sa place dans les plantes traditionnellement utilisées en infusion.

Quelle est la différence chimique entre serpolet et thym commun ?

Le Thymus vulgaris présente généralement une concentration plus élevée en thymol.

Le serpolet se distingue par :

• une teneur plus modérée en phénols
• une composition plus variable selon le terroir
• un profil aromatique souvent plus doux et floral

Cette variabilité est liée à son caractère sauvage et à ses conditions de croissance.

Comment l’infusion permet-elle d’extraire les composés actifs ?

L’infusion à chaud permet :

• l’extraction des composés hydrosolubles (flavonoïdes, acides phénoliques)
• une libération partielle des composés aromatiques volatils

Le temps de 10 minutes favorise une extraction équilibrée sans dégradation excessive des molécules sensibles.

Pourquoi utiliser la partie aérienne de la plante ?

La partie aérienne (feuilles + fleurs) concentre :

• les huiles essentielles
• les composés aromatiques
• les polyphénols

C’est la fraction la plus riche en substances actives, ce qui explique son utilisation privilégiée en tisane.

Pourquoi le serpolet est-il particulièrement apprécié des pollinisateurs ?

Le serpolet produit des fleurs riches en nectar et composés aromatiques volatils, attirant fortement les insectes.

Sa floraison dense et étalée en fait une plante mellifère importante, contribuant à la production de miels aromatiques spécifiques.

Nous suivre

Toute l’actualité du magasin, publications, nouveautés et offres à retrouver sur
👉 Facebook Naturaly