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Réglisse (racine)

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La réglisse (Glycyrrhiza glabra), connue pour ses racines au goût sucré, est utilisée depuis l’Antiquité. Les pharaons égyptiens la consommaient sous forme de boisson appelée « mai sus », réputée apaisante. Son pouvoir sucrant provient de la glycyrrhizine, un composé naturellement 50 fois plus sucré que le sucre classique. Cette plante figure également dans les textes médicinaux de la Chine ancienne et de la Grèce antique. La réglisse est une plante vivace, dont les racines profondes permettent de capter des nutriments enfouis, ce qui en fait une alliée durable pour les sols appauvris.

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Réglisse (racine)

Tisane vrac de réglisse (racine) en format 100 grammes.

Nom latin : Glycyrrhiza glabra
Famille : Fabaceae
Nom commun : Réglisse

Description : Le réglisse est un arbuste vivace, il porte de longues feuilles alternes. Ses fleurs sont bleu-violet et forment des grappes le long de la tige. Les racines, brun-jaune, possèdent une saveur parfumée et sucrée.

Mode d’emploi : Bouillir 2 minutes puis infuser 10 minutes une cuillère à café de plantes par tasse (250 ml). Boire 2 à 4 tasses par jour.

Précaution d’emploi : Ne pas dépasser 4 semaines d’utilisation, la plante peut entraîner une augmentation de la tension artérielle. Déconseillé chez les moins de 18 ans aux doses conseillées.

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