Carotte 10 ml – Huile essentielle de semences (Daucus carota)
Description
L’huile essentielle de Carotte 10 ml est obtenue par distillation à la vapeur d’eau des semences de carotte (Daucus carota). Elle se distingue par son profil aromatique chaud, épicé et légèrement terreux, caractéristique des huiles issues de graines.
Traditionnellement utilisée en aromathérapie et en alimentation, cette huile essentielle présente une composition riche en molécules aromatiques spécifiques, notamment le carotol, qui lui confère son identité chimique particulière.
Ce format 10 ml permet une utilisation précise et adaptée aux usages ponctuels.
Pourquoi choisir l’huile essentielle de Carotte 10 ml ?
- Huile essentielle issue des semences de carotte
- Forte teneur en carotol, composé caractéristique
- Profil aromatique épicé et terreux
- Format 10 ml pratique et précis
- Origine : Inde
- Produit sélectionné par le laboratoire PhytoFrance
Caractéristiques techniques
- Nom botanique : Daucus carota
- Partie utilisée : semence
- Procédé d’obtention : distillation à la vapeur d’eau
- Origine : Inde
Profil sensoriel :
- Odeur : épicée, caractéristique, terreuse
- Apparence : liquide mobile
- Couleur : jaune à marron orangé
Données physico-chimiques :
- Densité : 0.900 à 0.970
- Point éclair : +50°C à +59°C
- Indice de réfraction : 1.480 à 1.510
- Pouvoir rotatoire : -30° à +25°
Composition biochimique 🌿
L’huile essentielle de carotte se caractérise par une composition riche et spécifique :
- Carotol : 25 à 85 %
- Alpha-pinène : ≤ 15 %
- D-limonène : ≤ 10 %
- Gamma-terpinène : ≤ 10 %
- Daucène : ≤ 10 %
- Sabinène : ≤ 10 %
- Farnésol : ≤ 5 %
- Linalol : ≤ 1 %
- Géraniol : ≤ 0,50 %
- Citral (néral + géranial) : ≤ 0,50 %
- Citronellol : ≤ 0,20 %
👉 Cette richesse en sesquiterpénols, notamment le carotol, distingue cette huile essentielle des autres huiles issues de graines.
Conseils d’utilisation
- Huile essentielle aromatisante
- À utiliser dans l’alimentation
- Apport journalier recommandé : 0,2 ml
Précautions d’emploi
- Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes
- Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans
- Ne pas utiliser plus d’un mois
- Demander conseil à un professionnel de santé
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée
- Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain
- Tenir hors de portée des jeunes enfants
Allergènes : limonène, linalol, géraniol
Les spécificités botaniques de la carotte 🌿
La carotte (Daucus carota) appartient à la famille des Apiacées. À l’état sauvage, elle se reconnaît à ses ombelles blanches caractéristiques, souvent marquées d’un point central pourpre.
Contrairement à la carotte alimentaire (racine), l’huile essentielle est obtenue à partir des semences, qui concentrent une grande partie des composés aromatiques de la plante.
Cette distinction entre racine et semence explique les différences importantes de composition et d’usage entre les différentes formes de carotte.
Les bonnes synergies avec… 🌿
L’huile essentielle de Carotte 10 ml peut s’intégrer dans différentes utilisations :
- Associations culinaires : avec des notes épicées ou végétales
- Mélanges aromatiques : avec des huiles essentielles aux profils complémentaires
- Utilisation en support lipidique : dans des préparations alimentaires
Ces usages doivent s’inscrire dans le cadre d’une utilisation adaptée et encadrée.
Le saviez-vous ? 🔬
Le principal composé de l’huile essentielle de carotte est le carotol, un sesquiterpénol qui peut représenter jusqu’à 85 % de la composition.
Contrairement aux monoterpènes plus volatils (comme le limonène), les sesquiterpénols présentent :
- une structure plus lourde et stable
- une volatilité plus faible
- une meilleure résistance à l’oxydation
Le carotol possède une structure chimique spécifique qui le distingue nettement des alcools monoterpéniques comme le linalol.
Cette dominance en carotol explique :
- l’odeur profonde et terreuse de l’huile
- sa place à part parmi les huiles essentielles issues de graines
La variabilité de sa concentration (25 à 85 %) dépend :
- de l’origine géographique
- des conditions de culture
- du procédé de distillation
FAQ ❓
Pourquoi utilise-t-on les semences et non la racine ?
Les semences concentrent les composés aromatiques volatils nécessaires à l’obtention d’une huile essentielle.
Qu’est-ce que le carotol ?
C’est un alcool sesquiterpénique caractéristique de l’huile essentielle de carotte.
Peut-on utiliser cette huile en cuisine ?
Oui, elle est utilisée comme aromatisant en respectant les doses recommandées.
Pourquoi l’odeur est-elle différente de la carotte alimentaire ?
La racine et la graine ont des compositions chimiques très différentes.
Naturaly – Herboristerie à Bailleul 🌿
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