Qu’est-ce que le chanvre ?

Le chanvre (Cannabis sativa L.) est une plante annuelle de la famille des Cannabacées, cultivée depuis plusieurs millénaires pour ses nombreuses utilisations. Originaire d’Asie centrale, il est aujourd’hui présent dans de nombreux pays, notamment en Europe où il est cultivé pour ses fibres, ses graines et ses fleurs. Le chanvre industriel autorisé se distingue par sa très faible teneur en THC (tétrahydrocannabinol), conformément à la réglementation en vigueur, et ne doit pas être confondu avec les variétés destinées à un usage récréatif.

Le chanvre est disponible sous de nombreuses formes. Les graines sont utilisées en alimentation et permettent d’obtenir une huile végétale vierge de première pression à froid, naturellement riche en acides gras essentiels. Les fleurs de chanvre sont proposées pour différentes utilisations selon la législation en vigueur, tandis que le CBD (cannabidiol) est aujourd’hui disponible sous forme d’huiles, de gélules, d’infusions, de fleurs, de résines ou encore de cosmétiques. Le chanvre renferme naturellement plus d’une centaine de cannabinoïdes, ainsi que des terpènes et des flavonoïdes, qui font actuellement l’objet de nombreuses recherches scientifiques. Les produits commercialisés respectent les seuils réglementaires en THC définis par la législation.

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