Pollen multifloral Bio 200 g – Pollen en pelotes issu de différentes fleurs
Le Pollen multifloral Bio 200 g est un complément alimentaire naturel issu du travail de récolte des abeilles sur une grande diversité de fleurs.
Présenté sous forme de petites pelotes, il constitue un aliment traditionnel de l’apiculture, apprécié pour sa richesse nutritionnelle.
Le pollen contient naturellement des protéines végétales, des acides aminés, des glucides, des fibres et différents micronutriments.
Sa composition varie selon les espèces florales butinées et les périodes de récolte.
Ce pollen biologique peut être consommé directement à la cuillère ou incorporé à différentes préparations alimentaires, notamment les yaourts, compotes, smoothies ou mélanges à base de miel.
- Conditionnement : 200 g
- Ingrédient : pollen multifloral en pelotes
- Certification : Agriculture Biologique
- Organisme certificateur : ECOCERT France SAS – FR-BIO-01
- Origine agricole : Agriculture UE
- Dose conseillée : environ 20 g par jour
- Présentation : pollen en pelotes, à consommer nature ou mélangé
Composition du pollen multifloral biologique
Ingrédient : pollen en pelotes multifloral*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.
Certification : ECOCERT France SAS – FR-BIO-01. Origine agricole : Agriculture UE.
Ce complément alimentaire est constitué exclusivement de pollen multifloral, sans autre ingrédient ajouté.
Comment consommer le pollen multifloral ?
Prendre 2 cuillères à soupe par jour, soit environ 20 g de pollen. Les pelotes peuvent être consommées de différentes manières :
- Directement à la cuillère, nature.
- Mélangées à un yaourt ou à du fromage blanc.
- Incorporées à une compote de fruits.
- Associées à du miel ou à de la confiture.
- Ajoutées à un smoothie ou à une préparation froide.
Le fabricant conseille une utilisation pendant 3 à 5 semaines, notamment lors des changements de saison au printemps et à l’automne. Le conditionnement de 200 g correspond à environ 10 jours d’utilisation à raison de 20 g par jour.
Le pollen des abeilles : une récolte botanique particulière
Le pollen est produit par les organes reproducteurs mâles des fleurs. Il se présente naturellement sous forme de grains microscopiques qui jouent un rôle essentiel dans la reproduction des plantes à fleurs.
Lorsqu’une abeille butine, elle collecte ces grains et les rassemble avec de petites quantités de nectar et de sécrétions salivaires pour former des pelotes de pollen.
Ces pelotes sont transportées sur les pattes arrière de l’abeille, dans des structures spécialisées appelées corbeilles à pollen. Le pollen multifloral provient de plusieurs espèces végétales.
Cette diversité peut se reconnaître à la couleur des pelotes, qui varie du jaune clair à l’orange, au brun et parfois à des teintes plus foncées.
Autres produits de la ruche disponibles chez Naturaly
Le pollen multifloral appartient à la grande famille des produits issus de l’apiculture. Naturaly propose également plusieurs alternatives et compléments :
- Pollen en gouttes : une autre présentation pour les personnes qui préfèrent une forme liquide plutôt que le pollen en pelotes.
- Gelée royale en capsules : une autre substance produite par les abeilles, disponible sous forme de complément alimentaire.
- Propolis en gélules : une substance résineuse récoltée et transformée par les abeilles, proposée sous forme de gélules.
Ces différentes préparations permettent de découvrir les produits de la ruche sous des formes adaptées aux préférences de chacun.
Dit-on pelotes de pollen ou granulés de pollen ?
Les deux expressions peuvent être rencontrées, mais « pelotes de pollen » est le terme le plus précis en apiculture. Les abeilles rassemblent les grains microscopiques de pollen pour former de petites masses compactes qu’elles transportent sur leurs pattes arrière.
Ces petites masses sont appelées pelotes polliniques, ou plus simplement pelotes de pollen. Le terme « granulés de pollen » est également utilisé dans le commerce pour décrire leur aspect, mais il ne désigne pas aussi précisément leur mode de formation naturel.
Quelles sont les différentes variétés de pollen monofloral ?
Il existe de nombreuses variétés de pollen, dont les caractéristiques dépendent principalement des plantes butinées par les abeilles.
Le pollen monofloral provient majoritairement d’une même espèce végétale, tandis que le pollen multifloral rassemble plusieurs origines botaniques.
Parmi les pollens monofloraux les plus connus, on retrouve :
| Variété de pollen | Particularité botanique |
|---|---|
| Pollen de ciste | Issu des fleurs de cistes, arbustes méditerranéens |
| Pollen de châtaignier | Récolté sur les fleurs du châtaignier |
| Pollen de saule | Issu des saules, dont la floraison intervient tôt dans l’année |
| Pollen d’aubépine | Provenant des fleurs d’aubépine |
| Pollen de bruyère | Récolté sur différentes espèces de bruyères |
| Pollen de colza | Issu des fleurs jaunes du colza |
| Pollen de pommier | Provenant des fleurs de pommier |
La couleur, le goût et la composition nutritionnelle peuvent varier selon l’origine florale du pollen.
Peut-on préparer une infusion avec du pollen ?
Oui, le pollen peut être mélangé à de l’eau tiède, mais il ne s’utilise pas exactement comme une plante destinée à l’infusion.
Les pelotes de pollen peuvent être placées dans une tasse d’eau tiède pendant quelques minutes afin de favoriser leur dispersion. Il est également possible d’ajouter une petite quantité de miel.
Il est préférable d’éviter l’eau bouillante si l’on souhaite consommer le pollen sous une forme peu transformée par la chaleur.
Contrairement à une tisane classique, le pollen se consomme avec le liquide : il n’est donc pas nécessaire de filtrer les pelotes après leur dispersion.
Précautions d’emploi
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Utiliser dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Déconseillé aux personnes allergiques aux graminées et aux produits de la ruche.
- Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- Éviter l’exposition directe à la lumière.
Les personnes présentant une allergie connue aux pollens doivent également éviter sa consommation sans avis médical.
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