Gingembre (racine) 100 g

Gingembre (racine) – Tisane vrac 100 g

Description

Tisane de gingembre racine (Zingiber officinale) en vrac, produit pur et naturel, destinée à la préparation d’infusions maison. Le gingembre est une plante tropicale vivace, largement utilisée à travers le monde aussi bien en cuisine qu’en traditions herboristes.

Apprécié pour son goût puissant, chaud et aromatique, le rhizome de gingembre accompagne depuis des siècles les habitudes alimentaires de nombreuses cultures, de l’Asie à l’Afrique en passant par l’Europe. En infusion, il offre une boisson au caractère marqué, idéale pour une consommation quotidienne ou saisonnière.

Informations botaniques

• Nom latin : Zingiber officinale

• Famille : Zingibéracées

• Nom commun : Gingembre

• Nom traditionnel : Herbe sacrée

Description botanique

Plante vivace tropicale pouvant atteindre environ 80 cm de hauteur, le gingembre développe de longues feuilles lancéolées, persistantes et aromatiques. La partie utilisée est le rhizome, souterrain, charnu et fibreux, reconnu pour son parfum intense et son usage polyvalent.

Composition

• Racine de gingembre (Zingiber officinale) – 100 %
  Produit pur, sans additif ni arôme ajouté.

Mode d’emploi

• Faire bouillir 1 cuillère à café de racine de gingembre par tasse (250 ml) pendant 2 minutes

• Laisser ensuite infuser 10 minutes

• Filtrer et consommer 2 à 4 tasses par jour

• Peut être adouci avec du miel selon le goût

Précautions d’emploi Gingembre (racine)

Plante destinée à l’infusion.
À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
En cas de doute ou de situation particulière, demander conseil à un professionnel de santé.

Le saviez-vous ? 🌍

Le gingembre est cultivé et utilisé depuis plus de 5 000 ans. Dans l’Antiquité, il figurait parmi les épices les plus précieuses, transporté sur de longues routes commerciales. En Chine et en Inde, il était parfois considéré comme une plante sacrée, offerte lors de cérémonies ou intégrée aux rituels alimentaires quotidiens.

FAQ ✨

Pourquoi utilise-t-on le rhizome et non les feuilles du gingembre ?
Le rhizome concentre les composés aromatiques responsables de son goût caractéristique, ce qui explique son usage privilégié en infusion, en cuisine et en traditions herboristes.

Le gingembre en tisane est-il réservé à l’hiver ?
Non. Bien qu’il soit souvent consommé en période froide, le gingembre est traditionnellement bu toute l’année dans de nombreux pays, parfois même sous forme d’infusion froide.

Peut-on associer le gingembre à d’autres plantes en infusion ?
Oui. Il se marie très bien avec le citron, la cannelle, la menthe, le curcuma ou encore la verveine, selon les goûts et les usages recherchés.

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