Gingembre Andraka Bio 60 Gélules – Zingiber officinale – Euro Santé Diffusion
Le Gingembre Andraka Bio 60 gélules Euro Santé Diffusion est un complément alimentaire élaboré à partir de poudre biologique de rhizome de Zingiber officinale, une plante aromatique particulièrement appréciée dans les traditions alimentaires et ayurvédiques.
Originaire d’Asie tropicale, le gingembre est connu pour sa saveur chaude et piquante, ainsi que pour son utilisation traditionnelle dans les préparations alimentaires.
Cette formule contient 300 mg de poudre de gingembre biologique par gélule, sans association avec d’autres extraits végétaux. Elle permet de consommer directement le rhizome réduit en poudre, sans avoir à préparer une infusion.
Dans la tradition ayurvédique, le gingembre porte notamment le nom d’Andraka, en référence à cette plante utilisée depuis des siècles dans différentes préparations.
Marque : Euro Santé Diffusion – Phytofrance
Nom botanique : Zingiber officinale Roscoe
Famille : Zingibéracées
Partie utilisée : rhizome
Présentation : poudre de plante en gélules végétales
Dosage : 300 mg de gingembre par gélule
Conditionnement : 60 gélules
Certification : Agriculture biologique
Fabrication : France
Poids net : 22,5 g
Composition du Gingembre Andraka Bio
Cette préparation possède une composition courte, associant uniquement du gingembre biologique à une enveloppe végétale.
Liste complète des ingrédients
Poudre biologique de rhizome de gingembre (Zingiber officinale) : 300 mg par gélule.
Enveloppe végétale : hypromellose, également appelée hydroxypropylméthylcellulose (HPMC).
La poudre provient du rhizome de gingembre et non de ses feuilles.
Apports journaliers
| Constituant | 1 gélule | 4 gélules | 6 gélules |
|---|---|---|---|
| Poudre de gingembre bio | 300 mg | 1 200 mg | 1 800 mg |
Le fabricant indique une gélule végétale de 375 mg au total, dont 300 mg de poudre de gingembre.
La formule ne contient pas d’extrait standardisé en gingérols : il s’agit de la plante entière réduite en poudre.
Comment utiliser le Gingembre Bio 60 gélules ?
Mode d’emploi
Prendre 4 à 6 gélules par jour, à répartir pendant les repas, avec un grand verre d’eau.
Le conditionnement correspond à :
15 jours d’utilisation à raison de 4 gélules par jour.
10 jours d’utilisation à raison de 6 gélules par jour.
Précautions d’emploi
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical.
Déconseillé aux jeunes enfants.
Demander conseil en cas de traitement anticoagulant ou antiagrégant.
En cas de calculs biliaires ou de troubles digestifs importants, demander conseil à un professionnel de santé.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec.
Le gingembre andraka, une plante aromatique aux rhizomes caractéristiques
Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante vivace tropicale de la famille des Zingibéracées.
Il possède de longues feuilles étroites et développe sous terre un rhizome charnu, ramifié et particulièrement aromatique.
Contrairement à ce que l’on entend souvent, la partie consommée du gingembre n’est pas une racine, mais un rhizome, c’est-à-dire une tige souterraine qui stocke des réserves et permet à la plante de se multiplier.
Les constituants du gingembre
Le rhizome contient plusieurs familles de composés :
Gingérols : substances caractéristiques du gingembre frais, responsables d’une partie de son goût piquant.
Shogaols : composés pouvant se former notamment lors du séchage ou du chauffage des gingérols.
Composés aromatiques : participant au parfum citronné, boisé et épicé du rhizome.
Amidon et fibres végétales : constituants naturels de la matière végétale.
Le séchage modifie progressivement le profil aromatique du gingembre, ce qui explique certaines différences de goût entre le rhizome frais, la poudre et les préparations infusées.
Questions courantes sur le Gingembre Andraka Bio
Le gingembre et le curcuma sont-ils deux plantes identiques ?
Non, le gingembre et le curcuma sont deux espèces différentes, même s’ils appartiennent à la même famille botanique : les Zingibéracées.
Ils possèdent plusieurs points communs, notamment leur origine asiatique, leur développement tropical et l’utilisation de leurs rhizomes.
| Caractéristique | Gingembre | Curcuma |
|---|---|---|
| Nom botanique | Zingiber officinale | Curcuma longa |
| Famille | Zingibéracées | Zingibéracées |
| Partie utilisée | Rhizome | Rhizome |
| Couleur intérieure | Jaune pâle à crème | Jaune orangé intense |
| Saveur | Piquante, chaude, légèrement citronnée | Terreuse, aromatique, légèrement amère |
| Constituants caractéristiques | Gingérols et shogaols | Curcuminoïdes, dont la curcumine |
La principale différence se trouve dans leurs constituants naturels.
Le gingembre est notamment caractérisé par ses gingérols, tandis que le curcuma contient des curcuminoïdes, responsables de sa couleur jaune orangé.
Ces deux plantes sont parfois associées dans les préparations culinaires, les infusions et les compléments alimentaires, mais elles ne sont pas interchangeables.
Le gingembre pique-t-il autant en gélules qu’en tisane ?
Non, la sensation piquante est généralement beaucoup moins perceptible avec les gélules.
Dans une tisane de gingembre, les composés aromatiques et piquants sont extraits dans l’eau chaude. Ils entrent directement en contact avec les papilles gustatives, ce qui provoque la sensation caractéristique de chaleur et de piquant.
Avec les gélules, le fonctionnement est différent :
La poudre de gingembre se trouve à l’intérieur d’une enveloppe végétale.
La gélule est avalée entière avec de l’eau.
L’enveloppe se désagrège après ingestion et libère progressivement son contenu.
Les papilles gustatives ne sont donc pratiquement pas exposées au gingembre.
Le goût piquant est ainsi largement évité, mais les constituants naturels du gingembre restent présents dans la poudre.
Certaines personnes peuvent néanmoins ressentir une sensation de chaleur digestive ou des remontées au goût de gingembre après la prise.
Pour les personnes sensibles à ce phénomène, il est préférable de prendre les gélules pendant un repas.
Les conseils du magasin : autres présentations de gingembre
Naturaly propose plusieurs formes de gingembre, permettant de choisir entre une préparation alimentaire, une infusion traditionnelle ou un extrait aromatique concentré.
Huile essentielle de gingembre : obtenue par distillation du rhizome, elle contient principalement des composés aromatiques volatils. Sa composition est très différente de celle de la poudre et son utilisation nécessite des précautions spécifiques.
Gingembre en morceaux pour infusion : une présentation traditionnelle du rhizome séché, idéale pour préparer une boisson chaude aux notes épicées et légèrement piquantes.
Gingembre en poudre : une alternative polyvalente, utilisable en cuisine, dans les boissons ou dans certaines préparations alimentaires.
Ces trois présentations ne sont pas directement équivalentes en concentration ni en utilisation. L’huile essentielle, en particulier, ne doit pas être dosée comme une poudre de plante.
Naturaly Bailleul – Plantes et traditions botaniques depuis 1980
Depuis 1980, Naturaly sélectionne des plantes en vrac, des huiles essentielles et des compléments alimentaires auprès de laboratoires spécialisés, notamment Euro Santé Diffusion et Phytofrance.
Notre herboristerie et magasin de produits naturels situé à Bailleul, dans les Flandres, propose plusieurs présentations de gingembre, ainsi que d’autres plantes de la famille des Zingibéracées, comme le curcuma.
Nous sommes disponibles en magasin et à distance pour vous aider à comparer les différentes formes de plantes et leurs utilisations.
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