Qu’est-ce que le son de riz ?

Le son de riz correspond aux couches externes du grain de riz retirées lors de certaines étapes de transformation et de raffinage. Cette partie du grain contient naturellement des fibres, lipides et différents composés végétaux.

Le son de riz peut être utilisé comme ingrédient alimentaire ou servir à produire de l’huile de son de riz. Il est également présent dans certaines préparations nutritionnelles et compléments alimentaires, seul ou associé à d’autres ingrédients.

Retrouvez chez Naturaly Bailleul notre sélection de produits à base de son de riz ainsi qu’un large choix de fibres, produits alimentaires et compléments alimentaires. Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner dans le choix des références les plus adaptées à vos attentes.