Qu’est-ce que le Schizochytrium ?

Schizochytrium désigne un genre de micro-organismes marins cultivés notamment pour produire une huile naturellement riche en DHA, un acide gras appartenant à la famille des oméga-3. Cette source marine présente notamment l’intérêt de permettre l’obtention d’oméga-3 sans utiliser d’huile de poisson.

L’huile de Schizochytrium est utilisée dans différents compléments alimentaires et produits nutritionnels. Elle peut être proposée sous forme de capsules ou intégrée à des formulations associant différents acides gras, vitamines et autres nutriments.

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