Qu’est-ce que le néroli ?

Le néroli est une huile essentielle obtenue par distillation des fleurs fraîches du bigaradier (Citrus aurantium), également appelé oranger amer. Cet arbre de la famille des Rutacées, originaire d’Asie, est aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions méditerranéennes. Ses fleurs blanches dégagent un parfum floral, frais et délicatement zesté.

L’huile essentielle de néroli ne doit pas être confondue avec l’essence d’orange amère, extraite du zeste du fruit, ni avec l’huile essentielle de petit grain bigaradier, distillée à partir des feuilles et des jeunes rameaux. Les fleurs permettent également de produire de l’hydrolat de fleur d’oranger. Le néroli est principalement utilisé en aromathérapie, en cosmétique et en parfumerie.

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