Nigari – Chlorure de Magnésium – 100g

Nigari – Chlorure de Magnésium – 100g

Le Nigari est un extrait naturel de sel. Il s’utilise comme coagulant pour la fabrication du tofu. Il peut également être utilisé pour préparer une « eau magnésienne » en dissolvant 20 g de nigari dans 1 L d’eau et en buvant un verre (100 ml) par jour. Un verre de cette boisson couvre environ 60% des VNR* en magnésium.

Le magnésium contribue à réduire la fatigue.

Peut contenir des traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques et de sésame.

Magnésium pour 20 g : 2300 mg (600% des VNR*)

*Valeurs nutritionnelles de référence

Poids net : 100 g

Utilisations :

• Sert de coagulant pour la fabrication du tofu.
• Utilisation en « eau magnésienne » : dissoudre 20 g dans 1 L d’eau et boire un verre (100 ml) par jour.

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