Qu’est-ce que le cornouiller ?

Le cornouiller appartient au genre Cornus, qui rassemble différentes espèces d’arbres et d’arbustes de la famille des Cornacées. Plusieurs espèces poussent naturellement en Europe et sont reconnaissables à leurs petites fleurs et à leurs fruits caractéristiques.

Certaines espèces de cornouiller sont utilisées dans différentes traditions botaniques. Les bourgeons et jeunes pousses peuvent notamment servir à la préparation de macérats dans l’univers de la gemmothérapie.

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