Qu’est-ce que le Calanus ?

Le Calanus fait référence à Calanus finmarchicus, un minuscule crustacé marin appartenant au zooplancton de l’Atlantique Nord. Présent dans les eaux froides de la mer de Norvège et de l’océan Arctique, il constitue une ressource naturelle située à la base de la chaîne alimentaire marine. Récolté de manière encadrée dans certaines zones, il est utilisé pour produire une huile marine destinée aux compléments alimentaires.

Le Calanus est principalement proposé sous forme de capsules d’huile de Calanus. Cette huile se distingue des huiles de poisson classiques par sa composition naturelle, qui renferme notamment des acides gras oméga-3 sous forme de cires estérifiées, ainsi que d’autres lipides naturellement présents dans ce petit crustacé. On le retrouve seul ou associé à d’autres ingrédients dans différentes formulations de compléments alimentaires.

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