Qu’est-ce que la vitamine B6 ?

La vitamine B6, également appelée pyridoxine, est une vitamine hydrosoluble appartenant au groupe des vitamines B. Elle regroupe plusieurs composés naturels, dont la pyridoxine, le pyridoxal et la pyridoxamine, qui peuvent être transformés par l’organisme en leur forme active. Présente dans une grande variété d’aliments, elle fait partie des vitamines apportées quotidiennement par une alimentation équilibrée.

La vitamine B6 est naturellement présente dans les volailles, les poissons, les abats, les pommes de terre, les bananes, les légumineuses, les fruits à coque et les céréales complètes. Elle est également disponible sous forme de compléments alimentaires, seule, en association avec d’autres vitamines du groupe B ou intégrée à des complexes multivitaminés.

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