Amande 100 ml
Huile vierge Bio d’Amande douce 100 ml
Première pression à froid – Vigean
Description :
Cette huile d’amande douce, extraite par première pression à froid à partir de fruits biologiques, est non préchauffée et non désodorisée pour préserver toute sa richesse naturelle. Elle se distingue par sa douceur et ses arômes subtils, idéale en assaisonnement cru.
Ingrédients :
Huile vierge d’amande douce* (100 %)
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique – Certifiée Agriculture UE – FR-BIO-01
Analyse nutritionnelle (pour 100 g) :
| Composant | Quantité |
|---|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ (900 kcal) |
| Matières grasses | 100 g |
| – dont saturés | 8 g |
| – dont mono-insaturés | 68 g |
| – dont polyinsaturés | 24 g |
| Glucides | 0 g |
| – dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine E | 32,5 mg |
Profils d’oméga (pour 100 g) :
Oméga 3 : 0,4 g
Oméga 6 : 23,9 g
Oméga 9 : 68 g
Utilisation :
Parfaite en assaisonnement cru pour des plats sucrés ou salés, l’huile d’amande douce apporte une touche délicatement parfumée. À utiliser exclusivement à froid.
Conservation :
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. À garder au réfrigérateur après ouverture.
Certifications :
🌿 Bio – 🌱 Vegan – 🥄 Raw food – Fabrication française
Le saviez-vous ?
L’huile d’amande douce était déjà utilisée par les civilisations méditerranéennes antiques pour ses qualités gustatives. En cosmétique comme en alimentation, elle est appréciée pour sa richesse en acides gras insaturés.
FAQ
Peut-on chauffer l’huile d’amande douce ?
Non, cette huile est destinée uniquement à une utilisation à froid pour conserver ses qualités.
Cette huile contient-elle des allergènes ?
Oui, elle est extraite d’amandes, fruits à coque. Elle peut contenir des traces de sésame, noix, noisette et arachide.
D’où proviennent les amandes ?
L’huile est issue d’amandes biologiques, pressées à froid en France selon les méthodes artisanales de l’huilerie Vigean.
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