Nom latin : Coriandrum sativum
Famille : Apiaceae
Nom commun : Coriandre
Description : Originaire du sud de l’Europe et d’Asie, la coriandre est une plante annuelle aromatique à fleurs blanches ou roses. Elle est très appréciée en tant qu’épice et dans le domaine de la phytothérapie.
Mode d’emploi : Infuser 10 minutes une cuillère à soupe par tasse (250 ml). Boire 2 à 4 tasses par jour. Sucrer au miel si besoin.
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