Nom latin : Sisymbrium officinale
Famille : Brassicacées
Nom commun : Herbe aux chantres ou vélar
Description : L’erysimum est une plante herbacée de 80 cm de haut. Vivace et peu exigeante, ses fleurs sont rassemblées en grappe à l’extrémité des tiges et forment des fruits allongés, étroits et serrés contre la tige.
Mode d’emploi : Infuser 10 minutes 1 cuillère à soupe de plante par tasse (250 ml). Boire 2 à 4 tasses par jour. Sucrer au miel si besoin.
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